Anexo académico • Modelo de negocio • Bebidas funcionales

Kombucha RTD con origen andino, formulación consciente y propósito.

Origen Fit es una iniciativa colombiana orientada a la producción y comercialización de kombucha Ready To Drink (RTD): orgánica, funcional y probiótica, elaborada con ingredientes endémicos de la región Andina.

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3 momentos del día Mañana, tarde y noche

Enfoque funcional Bienestar digestivo y hábitos conscientes

Normativa & sostenibilidad Etiquetado, INVIMA y posconsumo EPR

Propuesta de valor

Una oferta alineada con tendencias actuales de bienestar físico y mental, combinando ingredientes locales, narrativa de origen y una experiencia de consumo coherente con “sentirse bien” en cada momento del día.

Ingredientes endémicos andinos Fermentación controlada Premium accesible Consumo consciente

Enfoque de comunicación

Se prioriza un tono editorial y educativo (no promocional agresivo). El valor se construye con transparencia: funcionalidad, beneficios, proceso y coherencia de marca.

“Por qué” del producto: origen, funcionalidad, proceso.
Historias de clientes y embajadores locales (UGC y ritual saludable).
Estética cuidada y consistencia del mensaje en canales digitales.

Tres referencias por momentos del día

Arquitectura de portafolio diseñada para el ritmo de vida moderno: no solo “qué beber”, sino también “cuándo”.

1) Vitalidad matutina

Bebida energizante para la mañana.

Enfoque: activación y vitalidad.
Posicionamiento: inicio del día consciente.

2) Alivio vespertino

Bebida refrescante para la tarde.

Enfoque: refrescancia y equilibrio.
Posicionamiento: pausa funcional.

3) Descanso natural

Bebida relajante para la noche.

Enfoque: ritual y bienestar.
Posicionamiento: cierre del día con propósito.

Diferenciales estratégicos

Identidad local: ingredientes autóctonos, biodiversidad y cultura.
Funcionalidad: alineación con salud digestiva y bienestar integral.
Proceso: fermentación controlada + protocolos de calidad para escalar sin perder lo artesanal.
Canales digitales: comunicación directa, fidelización y formatos de suscripción (si aplica).

Sostenibilidad y cumplimiento

En un entorno regulado, el cumplimiento se integra como ventaja competitiva: registros sanitarios, etiquetado, gravámenes y planes de posconsumo (EPR) para envases y empaques.

Diseño de formulación con bajo contenido de azúcar para coherencia salud/valor.
Gestión proactiva de requisitos y cambios regulatorios.
Relación con proveedores: abastecimiento dual y stock de seguridad cuando aplique.

Lectura del entorno competitivo (resumen)

Síntesis en clave comercial del análisis estratégico: sustitutos fuertes, clientes informados y diferenciación como eje.

Factor	Nivel	Implicación
Amenaza de sustitutos	Alta	Diferenciar por sabores autóctonos, educación al consumidor y bajo contenido de azúcar.
Rivalidad	Media	Competir por atributos locales, consistencia sensorial, historia de origen y distribución omnicanal.
Nuevos entrantes	Media	Las barreras normativas y de dossier sanitario elevan la exigencia de cumplimiento.
Poder de clientes	Alto	E-commerce favorece comparación; se requiere estrategia precio-valor y confianza.
Poder de proveedores	Medio	Planificación y contratos; dualidad nacional/importado en insumos con oferta limitada.

Captación de interesados

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Anexo académico

Esta web se construyó como anexo comercial del Trabajo de Fin de Máster para presentar el proyecto de forma clara, navegable y coherente con el enfoque editorial del documento. El contenido puede ampliarse (planes, precios, FAQs, resultados financieros, etc.) sin cambiar la base del sitio.